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Der Lecker Bäcker

Altdeutscher Apfelkuchen

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Saftiger Apfelkuchen auf Mürbteig mit leichter Marzipan-Zimtnote. Ein Gedicht!

Apfelzimtring

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Leckerer Hefeteig im Fett gebacken mit frischen Apfelstücken und einer Zimtnote.

Barnstedter Landbrot

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Das ist ne Stulle! Kräftiger Roggenteig (80% Roggen) mit hauseigenem Natursauerteig auf heißer Herdplatte gebacken. Rustikale Kruste und herzhafter Geschmack!

Beerenschnitte

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Vanillecreme auf Mürb- und Biskuitteig mit Erdbeeren, Himbeeren und Tortenguss

Berliner mit Guss

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Silvester lassen wirs knallen! 15 verschiedene Berlinersorten- EXCLUSIV NUR BEI KRUSE!

Berliner mit Zucker

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Silvester lassen wirs knallen! 15 verschiedene Berlinersorten- EXCLUSIV NUR BEI KRUSE!

Bienenstich

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Lecker Creme auf Hefeteig mit Mandel-Nuss-Masse abgedeckt. Unwiderstehlich!

Bio Holsteiner

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Reines Bio-Vollkornbrot mit Mehl von der Bohlsener Mühle gebacken. Mit Sonneblumenkernen.

Butterkuchen

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Den hat schon Uropa gebacken! Jahrzehnte altes Familienrezept mit reiner Butter, gehackten Mandeln und Zucker auf saftigem Hefeteig.

Dinkel

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100% Dinkel! Für Allergiker geeignet!

Ernte

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Viele Körner in einem Klassiker!

Fitty

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Weizenschrot Brötchen mit Leinsaamen und Sonnenblumenkernen-

Fladenbrot

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Unser leckerer Käsefladen belegt mit Krautsalat, Schinken, Käse, Tomate, Gurke und Salat. Bestrichen mit Remoulade. Ein Renner bei Kruse! Auf Wunsch gibt`s den Käsefladen auch vegetarisch ohne Schinken.

Franzbrötchen

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Eine Hamburger Spezialität! Aufgerollter Plunderteig mit Zimtbutter. Unbedingt probieren!

Fruchtplunder

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Traditionell und einfach fruchtig, einfach lecker.

Hefeteighörnchen

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Aus leckerem Hefeteig mit reiner Butter hergestellt.

Karl Kernig

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So viel Korn in einem Brot gibt’s nur beim Karl! Einfach kernig der Bursche! Korn an Korn reihen sich gedämpfte Roggenvollkornkörner in einem richtig tollem, saftigen Vollkornbrot.
 

Kleiner Kruse

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Ein kleines Angeschobenes Brot nach altem Rezept. Es wird aneinander gebacken auf Steinplatten. So haben die Seiten des Brotes wenig bis gar keine Kruste. Daher schmeckt das Brot sehr weich und saftig

Kornsteak Brot

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Sehr saftiges Mischbrot mit Sonnenblumen und Kürbiskernen.

Kraftkorn Brot

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Leckers Mischbrot mit Leinsamen und Sesam.

Kruses Klassik

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Klassisches Roggenmischbrot (1250 g) wie es schon unser Großvater gebacken hat. Mit hauseigenem Natursauerteig hergestellt

Krusten

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Kruses Goldmedaillenbrötchen- den ganzen Tag ofenfrisch in unseren Filialen gebacken!

Kürbisfranz

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Kruses herzhafte Variante vom Franz! Mit Kürbiskernen und Käse ein ganz neues Genusserlebnis!

Kürbiskern

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Mehrkornbrötchen mit Kürbiskernen.

Käsestange

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Weizenteig in länglicher Form mit extra viel Käse (Gouda) überbacken!

Mohn

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Weizenbrötchen mit Mohn

Mohnkuchen

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Unser Familienstück! Gerollter Hefeteig mit Mohnmasse gefüllt und Streußeln on top!

Quarkkuchen

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So saftig und cremig wie nirgends! Abwechselnd in unterschiedlichen Variationen. Ob mit Himbeeren, Mandarinen, Pflaume oder Lemon.

Rocky

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klassisches Roggenbrötchen

Roggenfeinbrot

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Zu den Klassikern gehört das traditionelle Roggenfeinbrot.

Vollkornbrot

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Reines, feines Vollkornbrot mit Roggenfeinschrot. Ohne grobe Körner, sondern fein gemahlen.

Vollkornbrötchen

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Aus Weizen- und Roggenvollkornmehl. Macht richtig satt!

Walnussstriezel

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Insider Tip für Nuss-Fans! Lecker Nussmasse, grobe Wallnüsse und das ganze aufgewickelt im Hefeteig und mit Zuckerguss glasiert! Probieren, probieren, probiern!
 
 
 
 
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Bäckerei Kruse - Ihr Lecker Bäcker in der Lüneburger Heide

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Wir freuen uns sehr über Ihren Besuch auf unserer Seite. Hier erfahren Sie, wer wir sind und was uns so besonders und ...einfach lecker macht!

Täglich stellen unsere gut ausgebildeten Bäcker die Teige für unsere Backwaren selbst her und verarbeiten Sie ofenfrisch. Wir verarbeiten konventionelles Getreide aus der Region und für unsere Bio-Brote Getreide von der Bohlsener-Mühle. Wir sind Bioland zertifiziert! (DE-ÖKO-006 Kontrollstelle)

Unsere Produkte
 

Gewinner Handwerkspreis 2015

Wir freuen uns über den Handwerkspreis 2015 - „Erfolgsfaktor Web 2.0 & Social Media – (Attr)aktiv im Netz!“

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