Unser
Sauerteigbrot
Ein neuer Lieblings im Brotsortiment ist unser Sauerteigbrot. Die lange Teigführung, die natürlichen Zutaten und der hauseigene Sauerteig münden in wahren Brotgenuss. Das Brot enthält 95% Weizenmehlanteil und Rest Roggenmehl.
> WAS IST DRIN?
| Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert(in kj) | 1038,00 |
| Brennwert(in kcal) | 245,00 |
| Fett / g | 1,70 |
| davon gesättigte Fettsäuren / g | 0,20 |
| Kohlenhydrate / g | 49,00 |
| davon Zucker / g | 2,30 |
| Eiweiß / g | 7,00 |
| Salz / g | 1,60 |
| Enthaltene Allergene |
| Glutenhaltiges Getreide: Roggenmehl, Weizenmehl |
| In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen. |
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